餃子の王将長岡天神店でスタミナホルモンラーメン

昨日、滋賀・京都へ行った帰りに、阪急長岡天神駅近くの餃子の王将に立ち寄った。
 
 
 
 

早速店内に入る。
 
 
 
メニューを見てると、他の王将にはないメニューがあった。
 
 
 

それは、「スタミナホルモンラーメン」である。
 
スタミナホルモンラーメン・餃子・ご飯(中)・生ビールを注文した。
出来上がるまで厨房や店内を見渡した。
店内には、4~5人のお客がいた。
 
 
 
 

厨房の様子
 
 
「スタミナホルモンラーメンの作り方はどんなんかな?」と想像した。
茹でた麺を、ホルモンと一緒に中華なべで作るのかな?と予想してたら、全くちゃう。
先に麺を茹でた。
その間に、ホルモンを炒めて皿に盛った。
醤油ラーメンを作って、その上にホルモン炒めを載せた。
えっ?
何この作り方・・・
出来上がったのが↓・・・

スタミナホルモンラーメンは、醤油ラーメンにホルモン炒めを載せたモンだが、ホルモン炒めの甘さが強い。
これがスープと相俟って美味さ抜群やった。
へ~
食ってみんとわからんこの美味さだった。
この店はピックアップしとかな。
 
 
スタミナホルモンラーメン:472円
餃子:210円
ご飯(中):157円
生ビール(中):483円
会員割引5%:-66円
合計:1256円
 
 
機会があったらまた行くよ。
 
 
 
 
 
住所:京都府長岡京市開田1-3-3
 
電話:075-952-8455
 
営業時間:月~土 11:00~23:30(ラストオーダー23:00)
       日・連休最終日 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
 
地図:

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